创新产品开发，专家一线把关

发布时间：

2024-08-17 00:00

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8月17日，为进一步推动公司产品创新，提升产品品质及市场竞争力，构建公司全新的核心、优势产品线，公司邀请湖南农业大学茶学系教授黄建安、肖力争、周跃斌、朱海燕、李适，湖南省供销合作总社科教处副处长周莉，湖南省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长尹钟等7位专家莅临公司进行新产品评审与工艺研讨，为制茶工艺改进及产品品质提升“把脉开方”。公司董事长陈德湖、总经理陈再清、副董事长刘诗才、高级专家杨开新、常务副总经理朱展来等人陪同。

本次评审从茶叶感观、产品创新、技术可行性、市场商业开发前景及规模化生产等方面进行综合评价。专家组首先对感观各维度(茶形，汤色，香气，滋味，原料等)进行专业评审。公司“极品保靖黄金茶”、“特级保靖茉莉黄金花茶”、“古丈毛尖”均获得专家组一致好评。

其次针对公司产品线中的绿茶、花茶、红茶等作出全面客观的综合评价并提供相应的感官评审结果、评审分析报告。报告指出，公司原产地、核心产区保靖黄金茶外形呈芽型、竖直带扁、显毫匀净、色嫩绿、带翠润；汤色嫩绿明亮；香气鲜嫩、滋味鲜醇、叶底芽头肥壮较匀称、色嫩绿亮。公司保靖茉莉黄金花茶外形条索紧结、显锋毫、匀整、色泽绿黄较润；汤色嫩绿、明亮；香气馥郁、鲜灵、持久；滋味鲜醇、花味浓；叶底肥嫩、嫩绿、匀亮。专家组一致对上述两款产品给予高度评价，并认为极具市场开发前景!